Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

    Leziz pilav tariflerimiz ile yine sizlerle birlikteyiz.Tel şehriyenin mücize tat verici özü ile birleşen yemeğimizi hep beraber yapmaya ne dersiniz.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı pilavlık bulgur,
    • 1 çay bardağı tel şehriye (büyük çay bardaklarından),
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
    • 2 yemek kaşığı tereyağı,
    • 4 su bardağı sıcak su ya da et ya da tavuk suyu,
    • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
    • Arzuya göre karabiber.
    Yapılışı

    Bulgurlarımızı 2-3 kez yıkayıp suyunu süzelim.Tencereye sıvı yağı ile tereyağını koyup tereyağını iyice eritelim.Üzerine şehriyeleri ilave edip kavurmaya bırakalım.Daha sonra bulgurları ilave edip karıştırarak  yaklaşık 2 dakika kadar kavuralım. Sonra tuzunu ve sıcak suyu ilave edip karıştıralım.Tencerenin kapağını kapatalım.Kaynayınca altını en kısığa alıp suyunu çekene kadar pişirelim.15 dk dinlendik sonra servise hazırlayalım.Afiyet olsun.