Minik Milföy Börek Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Minik Milföy Börek Tarifi
    Malzemeler

    8 adet kare milföy,
    3 adet haşlanmış patates,
    50 gr beyaz peynir,
    Karabiber,
    Tuz.

    Üzeri İçin:

    Yumurta sarısı,
    Susam.

    Yapılışı

    Milföyleri oda sıcaklığında bekletelim.
    Diğer yandan ise kabın içinde haşlanmış patatesleri ve beyaz peyniri ezelim.
    İçine tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.Bir adet milföyü alıp dört köşesine iç harçtan koyalım.
    Sonra milföyü artı şeklinde keselim. Böylelikle 4 adet minik böreğimiz olacak.
    Milföylerin kenarlarına hafif bastıralım.
    Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.Bu şekilde tüm malzemelerimiz bitene kadar devam edelim.
    Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

    Fırından çıkardığımız Minik Milföy Börekleri servis tabağına alalım.