Ispanak Yemeği Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ispanak Yemeği Tarifi

    Saymakla bitmeyen bir şifa deposu olan ıspanağın oldukça pratik ve lezzet dolu tarifini sizlerle paylaşıyoruz.Şimdiden afiyet olsun.

    Malzemeler
    • 1 bağ ıspanak (yaklaşık 500 gr),
    • 2-3 çorba kaşığı pilavlık bulgur,
    • 1 adet kuru soğan,
    • 2 diş sarımsak,
    • 1 çorba kaşığı salça,
    • Tuz,
    • Karabiber,
    • Pul biber,
    • 1 su bardağı sıcak su,
    • Zeytinyağı.

    Üzeri İçin:

    • Sarımsaklı yoğurt.
    Yapılışı

    Ispanakları çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.

    İnce ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları zeytin yağında pembeleşene kadar kavuralım.

    Üzerine salçayı, tuzu ve baharatları ilave edip 5 dakika kavuralım.

    Sonra ıspanakları ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavuralım.

    Kavrulan ıspanaklara yıkayıp suyunu süzdüğümüz bulguru ve sıcak suyu ilave edip bulgurlar yumuşayana kadar pişirelim.

    Ispanak Yemeğimizi yaklaşık 30 dakika dinlendirelim.