|
Tavuklu Gül Böreği
|
Oy 15
Hit 139
|
|
| |
|
|
Yöre |
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
- |
|
Malzemeler |
|
4 adet yufka-1 adet tavuk göğsü |
|
1 tatlı kaşığı tuz. |
|
Üzeri İçin:1 yumurta sarısı |
|
2 yemek kaşığı susam. |
|
Sosu İçin:15 su bardağı tavuk suyu |
|
1 su bardağı süt |
|
1 adet yumurta |
|
5 yemek kaşığı sıvıyağ |
|
2 yemek kaşığı un |
|
|
Hazırlanışı |
|
Tavuk göğsünü tuz ekleyip üzerini örtünceye kadar su ilavesiyle haşlayın. Ayıklayıp didikleyin. Sıvıyağda unu hafif kavurup süt ve tavuk suyunu ilave edin. Tavukları karabiberi katın. Yumurtayı ilave edip karıştırın. Yufkaları dörde bölüp su ve margarin karışımı ile yağlayın. Uç kısmına tavuklu harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Ruloları kendi etrafında döndürüp gül şekli verin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine bir miktar su ve yumurta sarısı sürüp susam ekin. 200°Clik fırında kızartın.
|
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz |
|
|
|
|
 |
Yemeğinizin Tuzunu Fazla Kaçırınca
Tencereye birkaç parça çiğ patates atın. Fazla tuzu çekecektir. |
 |
20.03.2008 Uzun zamandır üzerinde çalıştığımız Yemek Sitesi projemizi hayata geçirmiş bulunuyoruz.Zamanla sitede birçok yenilik daha olacaktır.
Bütün ziyaretçilerimize bol Yemekli günler...
"
Sitemiz Yayında...
Haber Arşivi
|
 |
| |
|
