MALZEMELER
2-3 adet orta boy kereviz
500 gram Yogurt
4-5 diş sarımsak
50 gram ceviz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Dereotu
Sumak
Tuz

HAZIRLANIŞI
Öncelikle kerevizlerin kabuklarını soyup limonlu suda bekletin ve aynı suyun içinde rendeleyin.Sudan çıkartıp bir teflon tavada kısık ateşte suyunu çektirin.Ateşten alıp soğutun. Soğuyan kerevizi ve cevizi yoğurt ile karıştırın ve servis tabağına alın.
Zeytinyağı,sumak ve doğranmış dereotunu süslemek amaçlı üzerine  ilave edin.

Afiyet Olsun...

Devamı >>

MALZEMELER

1 su bardağı pirinç
150 gram kornişon turşu
150 gram haşlanmış mısır
3-4 diş sarımsak
5-6 adet yeşil soğan
1 demek dereotu
2 çorba kaşığı yoğurt
200 gram mayonez
tuz

HAZIRLANIŞI

Pirinci haşlayıp soğutun. Ayrı bir kapta kornişon turşuyu,soğanı,dereotunu minik minik doğrayın,ezilmiş sarımsakları, mısırı, yoğurt ve mayonez ile karıştırın. Üzerine soğutulmuş pirinci de ilave edip iyice karıştırın ve servis edin.

Afiyet Olsun...

Devamı >>