Tepe Menü
Ana Menü
Alt Menüler Kategoriler
İçerik
HOŞGELDİNİZ , Toplam : 202 , Yorum : 7
MALZEMELER
-1yemek kaşığı tereyağ ve yarım çay bardağı zeytinyağı
-1/2 su bardağı kadar arpa şehriye
-5 su bardağı su(2 su bardağı tavuk suyu olursa daha leziz olur)veya 1 tablet tavuk bulyon
-1/2 su bardağı kadar arpa şehriye
-5 su bardağı su(2 su bardağı tavuk suyu olursa daha leziz olur)veya 1 tablet tavuk bulyon
-1 yemek kaşığı un
-1 yumurta sarısı
-1 limonun suyu
-1 yumurta sarısı
-1 limonun suyu
- Varsa bir sap kereviz yaprağı
- Tuz ve karabiber (tane karabiber varsa bütün olarak isteğe göre konulabilir.)
Üzeri için:
*Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
*Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
YAPILIŞI
-Tencerede yağ ve un pembeleşene kadar hafif kavrulur. Sıcak su eklenir. Su kaynayınca şehriyeler ilave edilir.Terbiye için yumurta ve limon suyu iyice çırpılır. Sıcak çorbadan 1 kepçe alınır terbiyeye ilave edilerek terbiye açılır. Daha sonra ılınmış terbiye yavaş yavaş ve hızla karıştırılarak çorbaya ilave edilir.Kereviz sapı da koku versin diye ilave edilir. Bir taşım daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.Tuz ilave edilir.Servis sırasında kereviz sapı çıkarılır ince kıyılmış maydanozla süslenir.
Afiyet Olsun
 PDF dökümanı olarak indir! |
 Arkadaşıma Gönder >> |
| Sizden önce 4245 kişi okudu. | |
PUANLAR
Toplam Oy : 0 Puan : 0
Puan verebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.
YORUMLAR
İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?
SENDE YORUM EKLE
Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.
Yan Bloklar
Yemek Yapmayı Biliyormusunuz ?
