<< Önceki    Sonraki >>

MALZEMELER

1 Adet soğan
2 Adet domates
40 gr kıyma
200 gr kırmızı mercimek
1 Çorba kaşığı margarin
5 Su bardağı su
Tuz
Sos için :
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
6 Diş sarımsak
3 Çorba kaşığı sirke
1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber
Nane

HAZIRLANIŞI

Mercimeği bol su ile yıkayıp süzgece alın. Soğanı ince ince kıyın. Margarini tencerede eritip soğan, kıyma ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyerek hafif kavurun. Mercimek, tuz ve suyu ilave edip 25-30 dakika daha pişirin. Sirke, sıvıyağ, sarımsak, nane ve kırmızı tozbiberi ilave edip karıştırın. Sarımsakları ezip sosu hazırlayın. Çorbayı kaselere paylaştırıp, üzerlerine sosu gezdirerek servis yapınız.

Afiyet olsun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 417 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

Puan verebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?