<< Önceki    Sonraki >>

MALZEMELER

1 Su bardağı un
1 Çay fincanı pirinç
2 Adet limon suyu
2 Kepçe yoğurt
4 Adet patates
1 Adet yumurta
2 Yemek kaşığı margarin
1 Yemek kaşığı nane
3 Çay kaşığı tuz
8 Su bardağı kemik suyu veya su

HAZIRLANIŞI

Kemik suyunu  kaynatın. Yıkanmış pirinci de ilave edip pişirin. Un,  yoğurt,  limon suyu ve yumurtanın sarısını az miktarda su ilave ederek çırpın. Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Eritilmiş 2 yemek kaşığı margarinde naneyi kızartıp, çorbanın üzerinde gezdirin. Kaynamakta olan suya yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın. Küçük küpler halinde doğradığımız patatesleri sıvıyağda kızartıp süzün ve çorbaya ilave edin. Dilediğiniz kadar tuz ekleyip yemeği ocaktan alın.

Afiyet olsun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 487 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

Puan verebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?