<< Önceki    Sonraki >>

MALZEMELER

1 Adet soğan
1 Çay bardağı yeşil mercimek
1 Su bardağı erişte
1 Çorba kaşığı salça
1 Çorba kaşığı kuru nane
125 gr margarin
6 Su bardağı su
Tuz, kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI

Yeşil mercimeği yıkayıp, 2.5 saat suda bekletin. Daha sonra haşlayıp suyunu süzün. Geniş bir tencerede margarini eritin ve içine küçük küçük doğranmış atıp, salçayı kavurun. Suyu ve önceden haşladığınız mercimeği ilave edin. Çorbayı 15 dakika kaynattıktan sonra erişteyi ve tuzu ekleyin. Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine kuru naneyi ve kırmızıbiberi de ilave ederek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 509 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

Puan verebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?