Tepe Menü
Ana Menü
Alt Menüler Kategoriler
İçerik
HOŞGELDİNİZ , Toplam : 202 , Yorum : 7
MALZEMELER
3 Çorba kaşığı un
3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Adet gerdan
1 Adet gerdan
1 Çorba kaşığı tereyağ
6 Su bardağı su
3 Adet yumurta
Kırmızı tozbiber
Tuz, karabiber
Kızartmak için sıvıyağ
Hamuru için :
3 Adet yumurta
Aldığı kadar un
Tuz
6 Su bardağı su
3 Adet yumurta
Kırmızı tozbiber
Tuz, karabiber
Kızartmak için sıvıyağ
Hamuru için :
3 Adet yumurta
Aldığı kadar un
Tuz
HAZIRLANIŞI
Gerdanı suda haşlayın. Yumurta sarıları, un ve yoğurdu ayrı bir kapta çırpın ve kaynamakta olan et suyuna karıştırarak ekleyin. Haşlama suyunu başka bir tencereye alın. Hamur malzemelerini karıştırıp sert bir hamur hazırlayın. Hamura galeta biçimi vererek yuvarlayın ve birer santim kalınlığında kesin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Tereyağını eritip kırmızı tozbiberi ekleyin. Hamurları sıvıyağda kızartıp kaynamış et suyuna ekleyin. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine gezdirin. Çorbayı kaselere koyup nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..
 PDF dökümanı olarak indir! |
 Arkadaşıma Gönder >> |
| Sizden önce 908 kişi okudu. | |
PUANLAR
Toplam Oy : 0 Puan : 0
Puan verebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.
YORUMLAR
İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?
SENDE YORUM EKLE
Yorum yapabilmek için için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.
Yan Bloklar
Yemek Yapmayı Biliyormusunuz ?
