<< Önceki    Sonraki >>

Yayla çorbası

Malzemeler:

-10 bardak et suyu

-yarım bardak pirinç

-1,5 çorba kaşığı un

-1 yumurta

-2 bardak yoğurt

-2 çorba kaşığı yağ

-2 kahve kaşığı kuru nane

-1 kahve kaşığı kırmızı biber

-tuz

Yapılışı:

Pirinç ayıklanıp yıkanır. Et suyunda iyice haşlanır.

Yoğurt, un ve yumurta çarpılıp, et suyu ile sulandırılır.

Kaynamakta olan pirince katılıp ateş hafifletilir.

Kuru nane serpilip, kırmızı biberli yağ gezdirilerek dökülür. Kısa bilgi:

Pirinç, karbonhidrat değeri en yüksek bir hububattır.

Tansiyonu yüksek olanlar ekmek yerine her öğün 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç yemelidir (yağsız ve tuzsuz olarak).

Haşlanmış pirinç üreyi düşürür, ishallerde çabuk iyileşme sağlar.

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 253 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

Puan verebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?