<< Önceki    Sonraki >>

MALZEMELER

1/2 kg yer elması
1 adet havuç 
2 adet patates
1 baş kuru soğan
1/2 kahve fincanı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
Bir kaç dal maydonoz
tuz
3-4 küp şeker
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı un
1 kahve fincanı ılık su

HAZIRLANMASI

Havuçları soğanlarla birlikte sararıncaya kadar zeytinyağında kavurun. Kabukları soyulmuş ve doğranmış yer elmalarını ve patatesi ilave edip bir iki çevirin. Pirinci, tuzu ve şekeri ekleyin. Üzerine unu serpeleyip, limon ve ılık suyu ilave edin. Tencerenin ağzını kapatıp çok kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Kendi tenceresinde soğuduktan sonra servis tabağına alın ve üzerini maydanozla süsleyip soğuk olarak servis edin.

Afiyet Olsun…

<< Önceki    Sonraki >>

PDF dökümanı olarak indir!	Arkadaşıma Gönder >>
Sizden önce 4516 kişi okudu.

Toplam Oy : 0 Puan : 0

Puan verebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Lütfen üye girişi yapın eğer üye değilseniz lütfen üye olun.

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz?